Giuseppe Tortoni né vers 1775 et mort le 30 décembre 1818 à Paris glacier.
En 1804 il reprend le café-pâtisserie de Velloni boulevard des Italiens et installe terrasse et billard. L’endroit devient le rendez-vous de la Bourse le jour et de l’Opéra le soir. Il se suicide d’un coup de feu un an après la mort de sa femme.
- 49e division - cimetière du Père Lachaise
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