Benjamin Thompson né le 26 mars 1753 à Woburn, Massachusetts et mort le 21 août 1814 à Auteuil comte de Rumford, physicien, inventeur, militaire et administrateur. Il épousa Marie-Anne Pierrette Paulze veuve d’Antoine Lavoisier, le mariage fut de courte durée et très conflictuel : le couple se sépara dès 1809.
principales inventions et améliorations :
- La cheminée Rumford : Son invention la plus célèbre. Il a restreint le foyer et l'ouverture du conduit (la « gorge ») pour créer un tirage plus puissant, éliminer la fumée dans les pièces et maximiser le rayonnement de la chaleur vers l'intérieur.
- La cuisinière Rumford (ancêtre du fourneau moderne) : Une structure fermée en maçonnerie où le feu chauffait directement le fond de plusieurs marmites encastrées, évitant le gaspillage de chaleur des foyers ouverts.
- La cafetière à percolation : Il a mis au point la cafetière à filtre métallique pressé (ancêtre de la cafetière à piston/percolateur mécanique) pour extraire les arômes sans faire bouillir le grain.
- Ustensiles de cuisine isolants : Invention des casseroles à double fond et des récipients sous vide pour maintenir les repas au chaud.
- Isolation thermique des vêtements : Études pionnières sur la capacité de l'air emprisonné dans les fibres (laine, fourrure) à retenir la chaleur, menant à des uniformes militaires plus efficaces.
- 5e division - cimetière d'Auteuil
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