Eugène Paz (Moïse Paz) né le 2 mai 1835 à Bordeaux et mort le 25 janvier 1901 au n°3 rue Bréda à Paris journaliste, premier président-fondateur de l'Union des sociétés de gymnastique de France.
Il publie en 1869 une revue mensuelle le Moniteur de gymnastique scolaire, hygiénique et médicale et en 1877 il est rédacteur de La Revue des sports.
- 3e division - cimetière de Montmartre
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