Bernard Lacoste

Bernard Lacoste né le 22 juin 1931 à Paris et mort le 21 mars 2006 dans la même ville couturier et homme d’affaires, fils de René Lacoste le fondateur de l’entreprise de mode Lacoste

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Edgard Naccache

Edgard Naccache né le 15 décembre 1917 à Tunis et mort le 27 mars 2006 à Paris peintre, dessinateur et illustrateur

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Michel Laurent

Michel Laurent né le 22 juin 1946 à Vernon et mort le 27 avril 1975 sur la route de Bien Hoa (Vietnam) photojournaliste. Il est le dernier journaliste tué pendant la guerre du Vietnam, trois jours avant la chute de Saïgon. 

En 1972, il partage le prix Pulitzer de la photographie d’actualité avec Horst Faas pour la série Death in Dacca (Mort à Dacca).

Le 27 avril 1975 en reportage sur la route de Biên Hòa avec Christian Hoche, leur voiture est prise sous le feu. Laurent est mortellement blessé, d’abord enterré sur place, il est identifié par l’ambassadeur de France. 

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Alexis Eugene Guigné

Alexis Eugene Guigné né en 1838 et mort le 18 juillet 1916 au Perray peintre de paysages

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Charles Drouant

Charles Drouant né le 3 novembre 1853 à Bourg-Bruche et mort le 8 juillet 1943 à Avon marchand de vins et fondateur du restaurant Drouant

Avec lui son fils :

Jean Pierre Drouant né le 25 décembre 1882 à Paris et mort le 20 juin 1949 à la Ville-d'Avray restaurateur.

Il reprend l’établissement familial vers 1914 et en fait une institution parisienne de haut niveau. Dans les années 1920, il commande au décorateur Émile-Jacques Ruhlmann une rénovation complète qui donne au restaurant son style légendaire : escalier majestueux, salons privés, atmosphère luxueuse. 

Il dirige également d’autres établissements prestigieux : Café de Paris, Armenonville, Fouquet’s. Président de l’Association des Restaurateurs pendant 10 ans et fonde la première École hôtelière de Paris, qui porte encore aujourd’hui son nom (Lycée Jean Drouant). 

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