Sarah Félix née le 12 mai 1819 à Gelnhausen et morte le 12 janvier 1877 au n°46 rue de Châteaudun à Paris après une carrière de comédienne.
En 1860 avec son associé Louis Chaillet développe des concessions ostréicoles (parcs à huîtres) à Regnéville-sur-Mer. Elle fait également construire un chalet à Coutainville, ce qui contribue au développement de la station balnéaire en accueillant ses amis parisiens (libraires, éditeurs, etc.).
Elle fonde la Parfumerie de L'Eau des Fées et vend avec succès dans toute l'Europe des teintures, pommades, poudres.
👨🍳En sa mémoire sa sœur elle créa le potage Rachel aux huitres marinées.
Acte de décès, archives de l'Etat Civil de Paris 9e
Enterrée le 14 janvier.
Elle repose avec sa sœur Rachel Félix.
- 7e division - cimetière du Père Lachaise
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