Jean-Ulrich Durst né le 3 août 1809 à Mitlödi et mort le 3 août 1860 à Baden industriel suisse établi à Paris, créateur de chapeaux de paille.
Il fonde Durst-Wild rue du Caire. Brevet de 1845 pour le « guana » importé de La Havane. Spécialiste des chapeaux de paille d’Italie et de paille fantaisie : plus de 80 000 pièces par an, jusqu’à 800 ouvrières l’hiver. Présent à l’Exposition universelle de 1855 (membre du jury). Usine aussi à Choisy-le-Roi.
- 58e division - cimetière du Père Lachaise
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