Louis Ernest Ladurée né à Paris le 21 février 1836 et mort le 13 juillet 1904 à Neuilly-sur-Seine fondateur de la boulangerie Ladurée, dont la réputation revient à sa femme qui la transforma en salon de thé l’un des premiers de la capital et à Pierre Desfontaines inventeur des macarons
- 54e division - cimetière du Père Lachaise
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