Étienne Pariset né le 5 août 1770 à Grand et mort le 3 juillet 1847 à Paris médecin, psychiatre et hygiéniste. Il est surtout connu comme le fondateur et premier président de la Société protectrice des animaux (SPA).
Spécialiste des maladies mentales, il devient médecin à l’hôpital de Bicêtre en 1814 puis chef du service des aliénés en 1819. En 1826, il succède à Jean-Étienne Esquirol à la Salpêtrière.
Ému par les mauvais traitements infligés aux chevaux de trait à Paris, il fonde le 2 décembre 1845 la Société protectrice des animaux (SPA), sur le modèle de la société londonienne créée en 1824.
- 27e division - cimetière du Père Lachaise
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